Sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Cây sâm con được gieo hạt từ cây mẹ sau đó được đem đi trồng dưới tán rừng nguyên sinh có độ che phủ 70% ánh sáng. Việc bảo vệ rừng do vậy là yếu tố sống còn cho việc trồng sâm.

Chỉ dùng mùn cây để đắp bồi vào nơi cây sâm mọc. Không dùng phân bón hoá học hay kể cả phân chuồng vì cây sâm sẽ thối rễ.

Không cần tưới nước. Chỉ bảo vệ khỏi việc trộm cắp vì cây sâm Ngọc Linh giá trị cao nhưng rất dễ nhổ.

Sâm Ngọc Linh trồng thường thu hoạch khi 7 tuổi (có 5 mắt đốt) trở lên. Cây sâm càng già càng có giá trị.

1kg sâm Ngọc Linh trồng loại 30 củ có giá 45-52 triệu đồng. Loại 20 củ/ký có giá 65-70 triệu đồng.

Giáo sư Võ Văn Chi, tác giả Từ điển cây thuốc Việt Nam, cho biết sâm Ngọc Linh còn gọi là sâm Ngọc Lĩnh, sâm Việt Nam hay sâm khu 5. Loài thực vật chỉ có ở Việt Nam này được các nhà khoa học đặt tên tiếng Anh gắn liền với địa danh sinh sống của nó: Panax Vietnamensis Ha et Grushv, thuộc họ Nhân sâm Araliaceae.
Năm 1987, tiến sĩ Nguyễn Thới Nhâm (khi ấy là Giám đốc Trung tâm sâm Việt Nam) chủ trì hợp tác nghiên cứu về sâm với nhiều chuyên gia hàng đầu đến từ các viện dược liệu ở Ba Lan, Nhật Bản... Kết quả được công bố rằng thân và rễ củ sâm Việt Nam chứa đến 52 saponin triterpen có tính kháng khuẩn, kháng ung thư, axit béo... Trong đó có 26 saponin cấu trúc mới, tổng hàm lượng 10,82%. Giá trị này của sâm Ngọc Linh gấp 3 lần sâm Triều Tiên (26 saponin, hàm lượng 3,52%); hai lần sâm Mỹ (14 saponin, 3,83%) và Trung Quốc (23 saponin, 4,87%).

Đặc biệt, sâm Ngọc Linh mọc tự nhiên chứa hàm lượng saponin toàn phần rất cao, còn có các hợp chất polyacetylen, axit béo như palnitic, stearic, oleic, linoleic, linolenic. Sâm cũng hội đủ 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, 20 nguyên tố vi lượng như sắt, kali, mangan… Các thành phần khác là gluxit, tinh dầu. Thân rễ tươi chứa daucosterol.

Nhiều nghiên cứu chuyên sâu khẳng định sâm Ngọc Linh có công dụng tăng sinh lực chống lại sự mệt mỏi tương tự nhân sâm, đồng thời tăng khả năng thích nghi của cơ thể trước những bất lợi của môi trường. Các thành phần của thảo dược quý này cũng giúp bảo vệ tế bào, hồi sinh số hồng cầu và bạch cầu bị giảm, tăng nội tiết tố sinh dục. Ngoài ra còn có tác dụng kháng viêm, điều hòa hoạt động của tim, chống xơ vữa động mạch, giải độc gan, kháng khuẩn, đặc biệt "nhạy" với khuẩn stepccous gây viêm họng...

Sâm Ngọc Linh thích hợp dùng cho người bị suy nhược cơ thể, trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, người già, người bị thiếu máu, mới ốm dậy, nam giới cần tăng cường chức năng sinh dục, nữ giới muốn trẻ hóa… Có thể dùng trực tiếp sâm tươi hoặc phơi khô ngâm với mật ong, rượu...

Tuy nhiên, loại sâm này không nên dùng cho phụ nữ mang thai vì nó làm tăng nội tiết tố sinh dục dễ gây co bóp thành tử cung, ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Sâm có tính mát nên những người đang bị đau bụng thể hàn như tiêu chảy, lạnh bụng… tránh sử dụng. Trẻ quá nhỏ cũng không nên dùng vì cơ thể còn yếu ớt khó có thể hấp thụ được lượng dưỡng chất dồi dào từ sâm. Trẻ thấp còi, suy nhược muốn sử dụng nên tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Công dụng chữa bệnh của sâm ngọc linh cụ thể như sau:
+ Tăng thể lực, chống nhược sức,phòng ngừa và chữa suy nhược cơ thể.
+  Kích thích các hoạt động não bộ, chống suy nhược tinh thần.  Tác dụng điều hòa nội tiết tố sinh dục, chống suy nhược sinh dục.
+  Tăng tạo hồng cầu, tiểu cầu, chữa bệnh thiếu máu, suy tiểu cầu.  Đặc hiều với vi khuẩn Streptococi, chữa viêm họng hạt.  Giải tỏa stress, giải lo âu và chống trầm cảm và các bệnh lý gây ra bởi stress.
+  Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan, chống xơ gan và giải độc gan.  Giảm cholesterol , ổn định đường huyết, giảm lipit, tăng HDL chống xơ vữa động mạch.
+  Giảm đường huyết , hỗ trợ với thuốc hạ đường huyết trong điều trị bệnh tiểu đường.  Đ
iều hòa hoạt động tim mạch, loạn nhịp tim và hạ huyết áp.
+  Chống ôxy hóa (Antioxidant) , Chống lão hóa.  
+ Phòng chống các loại ung thư ,Hỗ trợ các thuốc chữa ung thư.
 Gia tăng sức đề kháng không đặc hiệu , tăng cường miễn dịch. 

Lưu ý: Tránh dùng sâm ngay trước khi ngủ vì sẽ khiến cơ thể tỉnh táo, bồn chồn, phấn khích khó đi vào giấc ngủ.

Đây là loài cây thảo sống nhiều năm, cao từ 40 đến 60 cm, có khi đến một mét. Thân rễ nạc, đường kính từ một đến 3,5 cm, nhiều đốt, mang theo những vết sẹo. Trên thân có nhiều rễ bên, cuối thân có rễ củ dạng con quay, hình trụ, có khi trông như nhân sâm.

Trong tự nhiên, sâm mọc dại rải rác hoặc thành đám dưới tán rừng ẩm thường xanh độ che phủ cao, ít dốc. Cây phân bổ dọc theo các con suối và trên đất nhiều mùn ở độ cao từ 1.000 đến 2.000 m, dược tìm thấy nhiều trong vùng rừng núi Quảng Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lâm Đồng. Sau này do làn sóng khai thác thương mại nên sâm tự nhiên dần cạn kiệt, trong khi nhu cầu sử dụng rất lớn nên giờ đây nó đắt hơn cả vàng. Sâm rừng chỉ còn sót lại ở những nơi địa hình hiểm trở ít người đặt chân đến.

Theo tiến sĩ Chi, cả thân và rễ củ sâm đều có thể dùng làm thuốc bổ mà không lo bị độc. Thuốc này vị đắng, không độc, tác dụng kích thích nhẹ, khi dùng liều thấp giúp tăng khả năng vận động, tăng trí nhớ. Dùng liều cao có thể ức chế hệ thần kinh.
 

-------------------------------------
DƯỢC LIỆU QUÝ QUẢNG NAM
        (CÔNG TY TNHH MTV TMDV & XNK TIÊN PHONG)

Chuyên cung cấp:  
+ Dược liệu: Nấm lim xanh rừng, Sâm ngọc linh, thất diệp, Tứn khửn, tam thất, nụ tam thất, ba kích tím, đảng sâm, đương quy, táo mèo, chuối hột rừng, chuối cô đơn, nấm ngọc cẩu, phục linh thiên, an xoa, cà gai leo, giảo cổ lam, đinh lăng, ươi rừng, táo mèo, táo tân cương, Đông trùng hạ thảo, ...
+ Rượu thuốc: Rượu Nấm lim xanh, Rượu củ Tam thất, Rượu củ Đinh Lăng, Rượu Ba Kích, Rượu Táo mèo, Rượu Bông Sâm Ngọc Linh, Rượu Đảng Sâm, Rượu Bồ Quân, Rượu Đương Quy, Rượu nụ tam thất, Rượu Sâu Chít tây bắc, Rượu Nấm ngọc Cẩu, Rượu tích dương, Rượu Viễn Chí, Rượu thất diệp, Rượu chuối hột, Rượu Dứa Rừng , Rượu Táo tân Cương, Rượu Đông Trùng. 
🌺 Hotline: 0917.425.545 - 0982.228.295 chị Phước (hoặc 07.6968.7879 - DS. Quang)
🌺 Địa chỉ: 19 Đinh Liệt, Tam Kỳ, Quảng Nam
🌺 Website: http://duoclieuquyquangnam.com  - https://duoclieu3s.com/
🌺 Fanpage:  https://www.facebook.com/duoclieuquangnamaz/
🌺 Email: congtytienphongquangnam@gmail.com 
🌺 Thu hái: Rừng Quảng Nam: Tiên Phước, Nông Sơn, Tây Giang, Nam Trà My, Vùng núi Tây Bắc...