Rượu tích dương

Nấm tích dương là một loại nấm còn khá xa lạ với nhiều người, thậm chí có người còn nhầm lẫn với nấm tỏa dương bởi hình dạng bên ngoài chúng khá giống nhau, tuy nhiên nếu nhìn kỹ sẽ thấy khác nhau về màu sắc và điều quan trọng là chúng hoàn toàn khác nhau về công dụng. Nấm tích dương được sử dụng nhiều để ngâm rượu, rượu tích dương có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, chỉ xếp sau rượu nhục thung dung.

1. Giới thiệu về nấm tích dương

Nấm tích dương cùng họ với nấm ngọc cẩu, có hình dạng gần giống nhau nhưng có màu sắc khác nhau hoàn toàn. Nấm tích dương thân có màu đỏ

Nấm tích dương còn có tên gọi là địa mao cầu, cùng họ với nấm ngọc cẩu, phát triển chủ yếu ở những nơi có nhiệt độ ẩm, thấp, là một loại thực vật sống ký sinh, có thân mọc ở dưới đất và phần hoa mọc cao lên trên từ 10 đến 30 cm. Nấm tích dương có nhiều ở khu vực Hà Giang, Lào Cai với độ cao trên 1000m so với mực nước biển, khí hậu tương đối lạnh rất phù hợp với điều kiện sống của loài nấm này.

Nấm tích dương thường sinh trưởng vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm và được người dân nơi đây thu hái vào 2 mùa là mùa hạ và mùa thu bởi đây là lúc mà nấm tích dương cho số lượng và chất lượng tốt nhất. Để giữ được nấm tích dương được lâu mà không bị mốc thì sau khi thu về người dân thường rửa sạch rồi đem khơi khô, đóng túi dùng dần.

2. Cách ngâm rượu nấm tích dương

+ Cách 1: Ngâm rượu nấm tích dương khô thái lát

Để ngâm rượu theo cách này, trước tiên phải đem nấm tích dương đi rửa sạch cho hết bụi bẩn và các lớp đất bám trên cây, sau đó dung dao cắt nấm theo chiều dọc rồi đem đi phơi khô khoảng 4 đến 5 nắng hoặc có thể sử dụng công nghệ để sấy cho khô nấm. Nếu không có thời gian để thực hiện các bước sơ chế ban đầu như thế này, bạn có thể tìm mua những túi nấm tích dương đã được bà con dân tộc phơi khô đem bán ở các cửa hàng.

Để nấm dậy mùi thơm thì trước khi đem ngâm thì sử dụng một cái chảo gang rồi đổ nấm tích dương vào sao qua với lửa trong vòng vài phút để nấm nóng lên. Sử dụng bình thủy tinh hoặc các chum sành để cho nấm tích dương vào ngâm với rượu, theo tỷ lệ nhất định cứ 1kg nấm tích dương khô thì ngâm với 12 lít rượu, tốt nhất nên sử dụng rượu nếp quê có chất lượng để bình rượu ngâm được thơm, ngon, bổ dưỡng. Với cách ngâm này thì sau 03 tháng là rượu nấm tích dương có thể sử dụng được.

+ Cách thứ 2: Ngâm rượu nấm tích dương tươi nguyên củ

Cách ngâm rượu tích dương tươi nguyên củ lâu được sử dụng hơn ngâm thái lát, tuy nhiên về hình thức bình rượu sẽ đẹp mắt hơn.

Với cách ngâm này, khi mua nấm tích dương tươi nguyên củ về thì việc làm sạch nó có phần khó khăn hơn,  phải sử dụng bàn chải lông mềm để cọ hết những phần đất cát còn dính ở những kẽ nhỏ dưới gốc của nấm, sau đó đem đi rửa sạch với nước và để cho nấm thật khô ráo.

Sau khi nấm khô thì xếp vào các bình thủy tinh hoặc các chum sành rồi tiến hành đổ rượu vào ngâm. Rượu tốt nhất nên chọn những loại rượu có nồng độ vừa phải, không quá nhẹ cũng không quá nặng, độ chừng 40 đến 45 là đạt, cứ 4 lít rượu thì ngâm với 1kg nấm tươi. Đậy thật kín nắp bình, tránh không khí vào trong rượu, sử dụng sau 6 tháng.

Bởi nấm tích dương có cùng họ với nấm ngọc cẩu nên có một chút lưu ý nhỏ khi ngâm rượu nấm tích dương đó là rượu có vị hơi chát đắng nên để rượu dễ uống hơn, khi ngâm có thể cho thêm một ít mật ong hoặc vài quả la hán vào ngâm cùng.

+ Cách thứ 3: Sử dụng nấm tích dương cùng một vài vị thuốc khác để ngâm rượu.

Ngoài việc sử dụng thuần túy nấm tích dương ngâm rượu, người ta còn kết hợp thêm một số vị thuốc khác cùng với nấm tích dương để ngâm rượu như ba kích tím khô, lá dâm dương hoắc mỗi thứ khoảng 2 kg đem ngâm cùng với khoảng 17 lít rượu gạo nếp ngon. Có thể sử dụng sau 3 tháng, đối với loại rượu này để ngâm càng lâu càng ngon, công dụng càng tốt vì nấm tích dương lúc này mới tiết được hết những gì tinh túy nhất của mình để ngấm vào rượu.

3. Tác dụng của rượu nấm tích dương

Cũng giống như rượu nấm ngọc cẩu, rượu nấm tích dương cũng có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý cho phái mạnh, dùng trong các trường hợp nam bị liệt dương, nữ vô sinh, không có nhu cầu tình dục.

Rượu tích dương giúp cho những người bị yếu sinh lý kéo dài thời gian “ quan hệ” vợ chồng, kéo dài thời gian ham muốn, tăng khả năng cương cứng cho dương vật. Đây là một trong những loại rượu được xem là “ thần dược” của đàn ông trong chốn phòng the.

4. Cách sử dụng rượu tích dương

Để sử dụng rượu tích dương hiệu quả và phát huy được hết những tinh túy của nó thì người dùng cần phải hết sức lưu ý, dùng đúng liều lượng hoặc theo chỉ định của bác sỹ. Tốt nhất nên sử dụng vào những bữa ăn, mỗi lần chỉ dung từ 1 đến 2 chén nhỏ nhưng không nên quá 50ml mỗi ngày sẽ làm phản tác dụng của rượu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Đối với những người đi ngoài phân lỏng tốt nhất không nên sử dụng loại rượu này.

Rượu tích dương không chỉ là một loại rượu tốt cho nam giới mà còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe của phụ nữ, bởi thế bạn còn ngần ngại gì mà không ngâm cho gia đình mình một bình rượu tích dương trong nhà nhỉ. Với cách ngâm rượu tích dương được chúng tôi hướng dẫn chi tiết như trên, chắc chắn các bạn sẽ tự tay làm được những bình rượu tích dương thơm ngon, hảo hạng để chiều lòng ông xã và những người mình thương yêu.