Nấm ngọc cẩu Tây Bắc

Giới thiệu về nấm ngọc cẩu

Vì sao nấm có tên : Nấm ngọc cẩu: Vì nhìn hình dáng của cây nấm có màu đỏ tươi, lại rất giống bộ phận sinh dục của chó đực nên người dân gọi cây thuốc này là Nấm ngọc cẩu hay Cẩu pín.

Tên khác

Nấm ngọc cẩu còn có tên gọi khác là: Củ gió đất, cu pín, củ ngọc núi, hoa đất, xà cô, ký sinh hoàn, bất lão dược, địa mao cầu

Tên khoa học

Cynomorium songaricum Rupr

Khu vực phân bố

Nấm ngọc cẩu thường mọc trên các vùng núi cao khoảng 1.500m so với mực nước biển, chỉ những khu vực có khí hậu lạnh mới tìm thấy loại cây thuốc này. Ở nước ta nấm ngọc cẩu mọc nhiều  ở các tỉnh miền núi phí bắc như: Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Điện Biên. Nhiều nhất là ở Hòa Bình, là một tỉnh miền núi, có khí hậu lạnh, ở các huyện vùng cao Tân Lạc, Mai Châu là nơi có nhiều cây nấm ngọc cẩu nhất. Nấm ngọc cẩu thường mọc và sống ký sinh trên rễ của những cây gỗ lớn mọc trong rừng sâu ẩm thấp.

Hàng năm vào tháng 8 đến tháng 12 người dân mới phát hiện nấm ngọc cẩu trong rừng, vào những thời điểm khác trong năm không thấy sự hiện diện của cây thuốc quý này. Bởi vậy mà nấm ngọc cẩu rất quý hiếm.

Bộ phận dùng

Toàn cây nấm ngọc cẩu đều được sử dụng làm thuốc

Cách chế biến và thu hái nấm

Vào thời vụ thu hái người dân thường đảo cả cụm nấm về rửa sạch đất cát để ráo nước và dùng ngâm rượu (Ngâm tươi). Ngoài ra nấm còn được phơi khô để bảo quản dùng được lâu hơn.

Khi thu hái người dân không thu hái toàn bộ cây nấm mà chỉ lấy một phần, còn để lại vài nhánh để cây tiếp tục phát triển.

Mùi vị của cây ngọc cẩu Hòa Bình

Nấm Hòa Bình có vị đặc trưng là chát nhẹ, hơi ngọt (Đây là vị đặc trưng của nấm) do vậy khi ngâm rượu, ta nên ngâm chung với mật ong cho dễ uống.

Thành phần hóa học

Nấm ngọc cẩu có thành phần hóa học là chất béo, tinh dầu và hoạt chất protodioscin giúp kích thích nhu cầu tình dục, tăng tiết testosteron một cách tự nhiên.

Cây nấm ngọc cẩu

Chế biến nấm ngọc cẩu tươi trước khi ngâm

Nấm ngọc cẩu khô thái miếng

Nấm ngọc cẩu Tây Bắc điều trị bệnh gì ?

Tác dụng điều trị bệnh yếu sinh lý, liệt dương

Tác dụng điều trị rối loạn cương dương

Tác dụng tăng cường sinh lực, nâng cao năng lực tình dục

Tác dụng điều trị nám da, tăng cường nhu cầu sinh lý ở nữ giới

Đối tượng sử dụng

Nấm ngọc cẩu là vị thuốc quý không chỉ giành riêng cho nam giới mà nấm còn có tác dụng tốt cho cả nữ giới. Caythuoc.org liệt kê cụ thể đối tượng sử dụng cây thuốc này như sau:

Bệnh nhân mắc chứng yếu sinh lý, liệt dương

Bệnh nhân bị rối loạn cương dương

Nam giới và nữ giới muốn nâng cao năng lực tình dục, phòng the

Chị em bị nám da dùng nấm ngọc cẩu điều trị sẽ rất hiệu quả

Cách dùng, liều dùng

1. Cách sắc uống:

Ngày dùng: 30g sắc với 1 lít nước, sắc còn 600ml nước uống trong ngày (Nên thâm khoảng 2 thìa canh mật ong cho dễ uống)

2. Cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu làm thuốc tăng cường sinh lý

Cách chế biến nấm ngọc cẩu hiệu quả nhất là Ngâm rượu. Cây thuốc.org xin giới thiệu chi tiết cách ngâm rượu nấm như sau:

Ngâm nấm ngọc cẩu tươi :

• Thành phần, tỷ lệ: 1 kg nấm tươi, 200ml mật ong rừng ngâm với 4 lít rượu trắng loại ngon, nếu ngâm với rượu nếp càng tốt.
• Cách ngâm: Nấm rửa sạch đất cát đem phơi dáo nước, sau đó tráng nấm 1 lượt bằng rượu trắng. Cắt đôi dọc cây nấm, đối với phần củ nấm nên thái mỏng để rượu ngấm đều hơn và tiến hành ngâm với rượu theo tỷ lệ 1Kg nấm ngâm 4 lít rượu.
• Ngâm trong thời gian 1 tháng là dùng được.
• Chú ý: Nên chọn loại bình miệng lớn để ngâm, nên ngâm bằng bình thủy tinh hoặc bình sành sứ để có được loai rượu tốt nhất.

Ngâm nấm khô:

• Tỷ lệ ngâm: 500gram nấm khô, 100ml mật ong rừng ngâm với 5 lít rượu
• Cách ngâm: Tiến hành ngâm bình thường như trên.
• Nấm khô: Ngâm mùi vị sẽ đặm đà hơn nấm tươi, do nấm khô không chứa nước như nấm tươi.
• Thời gian: Ngâm trong 1 tháng, mỗi ngày dùng 2 chén nhỏ

Tại sao phải ngâm chung ngọc cẩu mới mật ong ?

Là một dược liệu quý có tác dụng bồi bổ, tốt cho sinh lý (Vị đặc trưng của nấm ngọc cẩu là vị chát nhẹ không dễ dùng chút nào) nên khi ngâm nấm ta nên ngâm chung với mật ong. Mật ong tiêu vị chát của nấm rất hiệu quả, sẽ giúp rượu ngâm nấm có vị đặm đà và thơm ngon hơn.

Ngâm phối hợp nấm với các vị thuốc khác

(Cách ngâm trên được áp dụng trong bài thuốc ngâm rượu ba kích tím)

• Ba kích tím loại tươi : …… 1kg
• Dâm dương hoắc khô: ….. 0,5Kg
• Nấm ngọc cẩu khô : ……… 0,5Kg
• Sa sâm, câu kỷ tử , đỗ trọng, đương quy, cam thảo, đại táo mỗi vị 100g

Các vị trên đem ngâm với 7 lít rượu trắng 40 độ trong thời gian khoảng 1 tháng trở lên là dùng được.

Màu sắc, mùi vị của rượu ngọc cẩu Tây Bắc :

Rượu nấm sau thời gian ngâm 1 tuần sẽ chuyển màu nâu đen và có mùi thơm giống mùi thuốc bắc

Vị rượu: Rượu có mùi thơm nhẹ, vị hơi chát nhưng rất dễ dùng.