Sức khỏe đời sống

Công dụng, cách dùng cây tía tô làm thuốc

23:10 - 14/12/2017

Cây tía tô còn có tên gọi khác là tử tô, tủ tô tử, tô ngạnh… Là một loại cây gia vị rất quen thuộc với chúng ta, tía tô có mùi thơm, được dùng nhiều làm gia vị cho món ăn như món: Cháo thịt, lươn nấu chuối, rau sống….

Dân gian đánh giá cao công dụng của cây tía tô, coi đây là một thực phẩm mang nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tên khoa học

Perilla ocymoides L. Thuộc họ hoa môi

Khu vực phân bố

Cây tía tô được người dân trồng khắp nơi để làm gia vị. Ngoài chợ có bán rất nhiều vị thuốc này nên ta có thể dễ dàng mua được.

Bộ phận dùng

Toàn bộ cây gồm lá, thân và quả đều được dùng làm thuốc. Từ cây tía tô cho ta ra 3 vị thuốc quý:

  1. Tử tô tử: là quả chín phơi khô (Hạt tía cho chứa lượng tinh dầu khô rất cao, trước kia được Nhật Bản sử dụng để quét lên vải dù để chống thấm).
  2. Tử tô diệp là lá phơi khô
  3. Tô ngạnh: là cành phơi khô của cây tía tô

Cách chế biến và thu hái

Cây được thu hái trong thời gian từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, qua mùa thu là cây lụi và chết đi. Đem nhặt lá riêng, chặt thân riêng phơi khô làm thuốc.

Thành phần hóa học

Trong cây có chứa 0,50% tinh dầu với thành phần chú yếu là perilla – andehyt (Chất tạo ra mùi thơm đặc trưng cho cây tía tô), limonen, OIL – pinen, dihydrocumin.

Tính vị

Cây có vị cay the, tính ôn. Vào 2 kinh tỳ và phế.

Kết quả hình ảnh cho cây tía tô

* Công dụng của cây tía tô

Theo kinh nghiệm dân gian cây tía tô có công dụng điều trị một số căn bệnh chính như sau:

  • Điều trị cảm sốt, nhức đầu, ho
  • Thanh nhiệt, giải độc thức ăn (cua cá)
  • Điều trị sưng vú

Cách dùng, liều dùng

  • Điều trị cảm sốt, ho, mệt mỏi: Lá tía tô 1 nắm, lá hành tươi 1 nắm, gạo 200g nấu cháo ăn trong ngày.
  • Ngoài ra dân gian còn dùng cây tía tô để xông hơi, hoặc rang nóng lên để đánh cảm.
  • Điều trị sưng vú: Lá tía tô sắc uống, kết hợp dùng thêm lá tươi giã nát đắp hàng ngày.
  • Giải độc do thức ăn: Lá tía tô khô 10g, sinh khương 8g, sinh cam thảo 4g sắc với 3 bát nước, sắc cạn còn 1 bát chia 2 lần uống trong ngày. Uống lúc nóng.
Có thể bạn quan tâm
Sa sâm nam
Sa sâm nam Tên tiếng Việt: Nam sa sâm, Hải cúc trườn, Xà lách biển Tên khoa học: Launaea sarmentosa (Willd.) Alston Tên đồng nghĩa: Prenanthes sarmentosa Willd. Họ: Asteraceae Công dụng: Giải...
22:53 - 09/03/2021
Sim rừng
Sim rừng Tên tiếng Việt: Sim rừng lớn, sim rú Tên khoa học: Rhodamnia trinervia (Lour.) Blume Họ: Sim (Myrtaceae) Công dụng: chữa đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, tiêu hóa kém
22:51 - 09/03/2021
Sen
Sen Tên gọi khác: liên, quỳ, ngậu (Tày), bó bua (Thái) Tên khoa học: Nelumbo nucifera Gaertn. Họ: Sen - Nelumbonaceae Công dụng: chữa mất ngủ, suy nhược cơ thể, thuốc cầm máu, đại tiện ra...
22:49 - 09/03/2021
Dây thìa canh
Dây thìa canh Tên tiếng Việt: Lõa ty rừng, Dây thìa canh, Dây muối Tên khoa học: Gymnema sylvestre (Retz.) R.Br.ex Schult. Họ: Asclepiadaceae Công dụng: Sốt, đau họng, ho, viêm túi mật, đau...
22:46 - 09/03/2021
CAN KHƯƠNG THƯƠNG TRUẬT THANG GIA GIẢM
CAN KHƯƠNG THƯƠNG TRUẬT THANG GIA GIẢM
22:45 - 09/03/2021
Công dụng
Ý kiến khách hàng
  • Chị Minh Ánh - Lạng Sơn

    Chi nhan dc roi e ah. Lan dau tien mua tren mạng mà chi cảm thấy hài lòng . Chi uống hết chi lại mua...

    Chị Minh Ánh - Lạng Sơn
  • Bác Hồ Minh Đức - Huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An

    Bác sử dụng nấm của chú Quang dùng rất tốt , bác cảm ơn chú nhiều

    Bác Hồ Minh Đức - Huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An
  •  Chị Cẩm Tuyết - Quảng Nam

    Rất nhiệt tình, niềm nở, thái độ phục vụ ân cần kỹ năng và sự chuyên nghiệp cao, chăm sóc tỉ mỉ.

    Chị Cẩm Tuyết - Quảng Nam
  • Hỗ trợ khách hàng

    Giờ làm việc

    Từ thứ 2 - thứ 7
    Buổi sáng 7h - 1130h
    Buổi chiều 13h30 - 17h



                     VẠN CHỮ TÍN
                   TRIỆU NIỀM TIN

                       -------------------
                    TƯ VẤN: (DS. PHƯỚC)
             0917.425.545 - 0982.228.295

                       07.6968.7879 (DS. QUANG)