Sức khỏe đời sống

Cây rau sam loài “rau trường thọ” được người Trung Quốc ngợi ca

12:33 - 10/12/2017

Cây rau sam còn có tên gọi khác là cây mã sỉ hiện – ý chỉ loại rau có hình dáng giống như răng của con ngựa.

Tên khoa học

Portulaca oleracea L. Thuộc họ rau sam

Khu vực phân bố

Cây rau sam mọc hoang hoá ở khắp nơi trên cả nước, từ đồng bằng lên trung du miền núi đều thấy có cây thuốc này.

Rau sam thường mọc chủ yếu ở ven bờ ven đường đi hoặc ở các khu đất bỏ hoang. Cây mọc sát đất cạnh các loài cây cỏ dại khác.

Bộ phận dùng

Tất cả các bộ phận của cây rau sam đều được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái

Rau sam được thu hái quanh năm, nhiều nhất là vào thời điểm từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm. Đây là thời điểm mưa nhiều nên cây rau sam phát triển rất tốt người dân thường hái về để nấu canh.

Là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe bởi vậy mà nhiều nơi trên thế giới như Pháp, Đức, Trung Quốc, Nhật Bản người dân thuờng sử dụng loại cây này để làm rau ăn hàng ngày, tuy nhiên ở nước ta cây rau sam vẫn chưa được sử dụng phổ biến mà chỉ có số ít người dân dùng làm rau ăn hàng ngày.

Ngoài ra ta cũng có thể về phơi khô bảo quản để dùng dần trong năm làm thuốc.

Thành phần hóa học

Trong cây rau sam có các hoạt chất chính như: protit, gluxit, canxi, sắt và một số loại vitamin như: vitamin C, vitamin B. Đặc biệt trong cây rau sam có lượng axít béo omega 3 rất phong phú, lượng hợp chất này được cho là gấp nhiều lần các loại rau thông thường khác.

Trong rau sam cũng có lượng hợp chất ancaloit có tác dụng chống oxi hóa rất cao. Đây là một trong những hợp chất rất có lợi cho sức khỏe và tuổi thanh xuân.

Tính vị

Theo y học cổ truyền cây rau sam có vị hơi chua, tính hàn (lạnh), không có độc, vào 3 kinh tâm, can và tỳ.

* Công dụng của cây rau sam

Theo kinh nghiệm dân gian rau sam có một số công dụng chính như sau:

  • Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
  • Phòng, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
  • Tác dụng ổn định huyết áp
  • Tác dụng an thần, điều trị mất ngủ
  • Tác dụng nhuận tràng
  • Tác dụng kháng khuẩn, giúp lành vết thương nhanh chóng
  • Điều trị viêm nhiễm đường tiểu
  • Tác dụng giúp da sáng đẹp, giảm nếp nhăn
  • Điều trị bệnh thiếu máu
  • Điều trị bệnh kiết lỵ
  • Điều trị giun
  • Điều trị rắn độc cắn
  • Điều trị bệnh bạch đới

Cách dùng, liều dùng

  • Cây khô: Dùng 10g – 15g cây khô sắc uống hàng ngày.
  • Cây tươi: Dùng 500g nấu canh ăn  hàng ngày hoặc dùng 100g cây tươi giã nát ép lấy nước uống trong ngày.
Có thể bạn quan tâm
8 Tác dụng tuyệt vời của nấm bào ngư ( nấm sò )
Nấm bào ngư hay còn gọi là nấm sò là thực phẩm hàng đầu của những người ăn chay hoặc ăn kiêng. Bởi nấm bào ngư không những có giá trị dinh dưỡng cao, an toàn và sạch sẽ lại dễ dàng chế biến ra nhiều...
22:38 - 08/08/2020
5 Tác Dụng Của Trà Bí Đao Mà Bạn Nên Biết
Trà bí đao hiện đang là thức uống được nhiều người ưa thích. Dạo một vòng quanh TP.HCM thì bạn có thể thấy nhiều cửa hàng cũng như xe đẩy bán trà bí đao. Các cửa hàng tiện lợi cũng có nhiều sản phẩm...
22:06 - 08/08/2020
7 lợi ích của bí đao đối với sức khỏe
Bí đao là một loại quả quen thuộc mà bạn thường dùng để nấu canh hay làm mứt trong dịp Tết. Tuy nhiên, có lẽ bạn chưa biết rằng lợi ích của bí đao khá phong phú như cải thiện thị lực, tốt cho tim mạch...
22:01 - 08/08/2020
TÁC DỤNG CỦA CAO BÍ ĐAO
Tác dụng của Cao Bí Đao  giúp CẦN BẰNG ĐỘ ẨM của da: Cho dù da của bạn là da nhờn hay da khô. Cao bí đao đều có thể hỗ trợ cân bằng độ ẩm của da rất hiệu quả. Để cảm nhận tác dụng cân bằng độ ẩm da...
21:55 - 08/08/2020
Bạc Hà: Dược tính, công dụng chữa bệnh và cách dùng
Bạc hà có nhiều loại, đồng thời chúng được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau. Dựa vào dược tính và hương vị của mình, Bạc hà được sử dụng nhiều trong chế biến đồ ăn, thức uống và dùng làm thảo...
22:04 - 21/07/2020
Công dụng
Ý kiến khách hàng
  • Chị Minh Ánh - Lạng Sơn

    Chi nhan dc roi e ah. Lan dau tien mua tren mạng mà chi cảm thấy hài lòng . Chi uống hết chi lại mua...

    Chị Minh Ánh - Lạng Sơn
  • Bác Hồ Minh Đức - Huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An

    Bác sử dụng nấm của chú Quang dùng rất tốt , bác cảm ơn chú nhiều

    Bác Hồ Minh Đức - Huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An
  •  Chị Cẩm Tuyết - Quảng Nam

    Rất nhiệt tình, niềm nở, thái độ phục vụ ân cần kỹ năng và sự chuyên nghiệp cao, chăm sóc tỉ mỉ.

    Chị Cẩm Tuyết - Quảng Nam
  • Hỗ trợ khách hàng

    Giờ làm việc

    Từ thứ 2 - thứ 7
    Buổi sáng 7h - 1130h
    Buổi chiều 13h30 - 17h



                     VẠN CHỮ TÍN
                   TRIỆU NIỀM TIN

                       -------------------
                    TƯ VẤN: (DS. PHƯỚC)
             0917.425.545 - 0982.228.295

                       07.6968.7879 (DS. QUANG)